آشنایی با قطعات مختلف مرغ
مرغ یکی از پرطرف دارترین منابع پروتئینی و دارای قطعاتی مانند ران مرغ، سینه مرغ، کتف و بال، فیله مرغ و … است که می توان آنها را با توجه به دستورهای مختلف پخت انتخاب و استفاده کرد.
مرغ یکی از پرطرف دارترین منابع پروتئینی و دارای قطعاتی مانند ران مرغ، سینه مرغ، کتف و بال، فیله مرغ و … است که می توان آنها را با توجه به دستورهای مختلف پخت انتخاب و استفاده کرد.